Il piatto sbeccato

Una osteria contemporánea situada en el centro de Udine, un nuevo proyecto gastronómico para transmitir alegría sin descuidar la buena cocina, un desafío de diseño en plena pandemia. El estudio MichieliZanattaNet quería proponer algo único, un restaurante con una personalidad atrevida e imprevisible que sorprendiera al cliente y divirtiera a los comensales: de ahí la elección de superficies fluidas, geometrías audaces y colores optical, como los del Circo de Dumbo, porque arquitectura y cocina son un juego de virtuosismo de trapecistas expertos.
Al igual que en la cocina, en el diseño hay que elegir los ingredientes adecuados y saber mezclarlos en las dosis justas: tenemos así maderas con sabor auténtico, toques dorados de preciosa luminosidad, muebles escandinavos de estilo minimalista y revestimientos de cerámica con aire mediterráneo. Con sus brillantes colores esmaltados y sus originales motivos geométricos, las mayólicas de Marca Corona son perfectas para imprimir carácter y vivacidad a este excéntrico pero increíblemente acogedor restaurante.

Photo credit: Massimo Crivellari