Il piatto sbeccato («Выщербленная тарелка»)

Современная таверна в центре Удине, новый гастрономический проект, задача которого, помимо хорошей кухни, передать радость, и это настоящий проектный вызов в самый разгар пандемии. Студия MichieliZanattaNet хотела предложить что-то уникальное, ресторан с яркой индивидуальностью, непредсказуемый, чтобы удивить и развлечь гостей: отсюда плавные поверхности, четкие геометрические формы и цвета в стиле оп-арта, как в Цирке Дамбо, потому как архитектура и кухня – это игра виртуозов, ловких воздушных акробатов.
Как и в кулинарии, так и в дизайне, важно выбрать соответствующие ингредиенты и смешать их в правильных пропорциях: и вот регенерированное дерево с аутентичным вкусом, искрящиеся золотистые штрихи, минималистская мебель в скандинавском стиле и керамическая облицовка в средиземноморском духе. Блестящие цвета эмали и оригинальный геометрический дизайн плитки Marca Corona замечательно придают характер и живость этому ресторану с его эксцентричной, но невероятно уютной атмосферой. 

Фото: Массимо Кривеллари