Il piatto sbeccato

Une taverne contemporaine dans le centre d’Udine, un nouveau projet gastronomique pour transmettre de la joie en plus que de la bonne cuisine, un défi conceptuel en pleine pandémie. Le studio MichieliZanattaNet voulait proposer quelque chose d’unique : un restaurant à la personnalité forte et imprévisible, pour surprendre le client et distraire les hôtes. De là le choix de surfaces fluides, de géométries marquées et de couleurs optiques, celles du Cirque de Dumbo, car l’architecture et la cuisine sont un jeu de virtuosité mené par des trapézistes expérimentés.
Comme en cuisine, dans le design il faut savoir choisir les bons ingrédients et les mélanger dans les bonnes quantités : et voici donc des bois de récupération à la saveur authentique, des touches dorées à la luminosité précieuse, des objets de décoration scandinaves au goût minimaliste et des revêtements en céramique à la saveur méditerranéenne. Avec ses couleurs émaillées brillantes et ses motifs géométriques originaux, les maïoliques Marca Corona sont parfaites pour transmettre du caractère et de la vivacité à ce restaurant au style excentrique mais incroyablement accueillant. 

Crédit photo: Massimo Crivellari